前言
教學建議
章  零售營銷導論
學習目標
開篇案例  上海的零售大賣場
  節  零售業態
  第二節  何謂零售營銷
  第三節  零售營銷的興起
  第四節  零售營銷的職業機遇
  本章  小結
  思考題
  案例應用“7一11”便利店成功的典範
第二章  零售營銷環境
  學習目標
  開篇案例  零售企業的“綠色低碳”之路  
  節  零售營銷面臨的新環境
  第二節  零售營銷新動向
  本章  小結
  思考題
  案例應用  肯德基的成功與失敗
第三章  零售賣場購物行為
  學習目標
  開篇案例  蔣拮購買一套新衣服的過程
  節  零售賣場購物者的類型
  第二節  零售賣場購物行為模式及類型
  第三節  零售賣場購物過程
  第四節  購物者對零售賣場的選擇
  本章  小結
  思考題
  案例應用  反潮流購物廣場
第四章  零售營銷戰略
  學習目標
  開篇案例  廣州友誼公司的“一個定位，三大戰略”
  節  零售營銷戰略的概念
  第二節  生產商的零售營銷戰略
  第三節  零售商的零售營銷戰略
  本章  小結
  思考題
  案例應用  家樂福的營銷戰略
第五章  零售賣場選址
  學習目標
  開篇案例  北京世紀金源購物中心
  節  選址的商圈分析
  第二節  店址的類型
  第三節  選擇大致的店址
  第四節  具體店址的選擇和評估
  本章  小結
  思考題
  案例應用  家樂福在中國選址
第六章  零售賣場外部形像規劃與設計
  學習目標
  開篇案例  三個裁衣店的廣告語一
  節  零售賣場命名
  第二節  零售賣場門面設計
  第三節  零售賣場標志與招牌設計
  第四節  零售賣場櫥窗設計
  第五節  零售賣場出入口設計
  第六節  零售賣場的停車場設計
  本章  小結
  思考題
  案例應用  香港的瑞興百貨
第七章  零售賣場內部布局規劃
  學習目標
  開篇案例  堆滿商品的貨架和零售賣場?為了讓你多花錢
  節  零售賣場布局的目的和原則
  第二節  零售賣場通道設計
  第三節  零售賣場商品陳列布局
  本章  小結
  思考題
  案例應用  沃爾瑪在全球範圍交流零售經驗
第八章  零售賣場內部環境規劃與設計
  學習目標
  開篇案例  賣場的銷量與香氣
  節  零售賣場的色彩設計
  第二節  零售賣場照明設計
  第三節  聲音與音響效果設計
  第四節  零售賣場氣味設計
  本章  小結
  思考題
  案例應用  恆源祥彩羊發布六大品牌色——品牌進入色彩營銷時代
第九章  零售賣場商品規劃
  學習目標
  開篇案例  美國藥品零售商CVS公司
  節  商品經營範圍的確定
  第二節  商品結構優化
  第三節  品類管理
  第四節  單品管理
  第五節  零售賣場自有品牌的開發與管理
  本章  小結
  思考題
  案例應用  屈臣氏的四大成功法則  
第十章  零售賣場商品陳列
  學習目標
  開篇案例  變化的陳列——從7—11談商品的陳列
  節  商品陳列的基礎知識
  第二節  商品陳列數量的控制
  第三節  商品陳列的空間
  第四節  商品陳列的用具
  第五節  商品的陳列方法
  第六節  零售賣場中的VMD
  本章  小結
  思考題
  案例應用  可口可樂的生動化陳列 
第十一章  零售賣場定價
  學習目標
  開篇案例  美國零售市場的價格策略
  節  影響定價的主要因素
  第二節  定價策略
  第三節  零售初始價格的確定
  第四節  零售價格調整
  本章  小結
  思考題
  案例應用  奧克斯空調的平價風暴
第十二章  零售促銷
  學習目標
  開篇案例  沃爾瑪的廣告思路
  節  零售促銷及其組合要素
  第二節  零售促銷流程管理
  第三節  零售促銷手段
  本章  小結
  思考題
  案例應用  屈臣氏的促銷策略發展
第十三章  零售商的顧客服務
  學習目標
  開篇案例  超市的特色服務
  節  服務及其特性
  第二節  零售商服務設計
  第三節  零售商服務質量管理
  本章  小結
  思考題
  案例應用  星巴克的顧客服務戰略：以顧客為本
  參考文獻