1、《超市新常識1：有效的營銷創新》出版之後，一直在“價格競爭”中掙扎的日本開始湧現出“價值訴求”“高品質超市”等許多新型超市業態。本書一度成為引發“日本超市行業”改革的契機。甚至可以說，現在大家所看到的日本超市，便是通過本書成功脫胎換骨的。中國現在也正處於“超市行業的創始期”。超市是“區域生命線”，是生活中不可或缺的重要場所。因此，超市經營纔有必要學習價格（便宜）以外的策略或戰術。日本和中國雖然國情不同，但在商業思維方式上應該是完全一致的。本書所寫的內容是“基礎的基礎”，均為讀完後立即就能予以實踐的策略。

2、“服務的細節”繫列是“十三五”國家重點出版物出版規劃項目，也是東方出版社重點出版項目之一。鋻於國內的服務水平和服務質量與堪稱服務大國的日本有著明顯的差距，且在以擴大內需為主要經濟導向的時代，越來越需要靠服務的品質來提升企業形像，提高利潤，所以，學習借鋻日本的服務是國內企業的當務之急。為此，在經濟管理領域著名的出版商東方出版社實施了針對制造業和服務業的“雙百工程”戰略，本套“服務的細節”叢書正是此戰略之下的一套出版叢書。我們的出版願景是：“通過東方出版社雙百工程的陸續出版，哪怕我們學到日本經驗的一半，中國產業實力都會大大增強。”本套叢書計劃出版100本，全部引進日本近幾年內出版的服務領域的優質圖書。目前共分4個行業，包括餐飲業、商超百貨零售業、醫療服務業、服裝業。現在已經出版的有《賣得好的陳列》《為何顧客會在店裡生氣》《完全餐飲店》《完全商品陳列115例》《讓顧客愛上店鋪1——東急手創館》《如何讓顧客的不滿產生利潤》《新川服務聖經》《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》《摸過顧客的腳，纔能賣對鞋》《繁榮店的問卷調查術》《菜鳥餐飲店30天繁榮記》《勾引顧客的招牌》《會切西紅柿就能做餐飲》《制造型零售業：7—ELEVEn的服務升級》《店鋪防盜》《中小企業自媒體集客術》《敢挑選顧客的店鋪纔能賺錢》《餐飲店投訴應對術》《大數據時代的社區小店》《線下體驗店》《醫患糾紛解決術》《迪士尼店長心法》《女裝經營聖經》《醫師接診藝術》《超人氣餐飲店促銷大全》《服務的初心》《強導購成交術》《帝國酒店——恰到好處的服務》《餐飲店長如何帶隊伍》《漫畫餐飲店經營》《店鋪服務體驗師報告》《餐飲店超低風險運營策略》《零售現場力》《別人家的店為什麼賣得好》《銷售員做單訓練》《店長手繪POP引流術》《不懂大數據，怎麼做餐飲？》《零售店長就該這麼干》《生鮮超市工作手冊蔬果篇》《生鮮超市工作手冊肉禽篇》《生鮮超市工作手冊水產篇》《生鮮超市工作手冊日配篇》《生鮮超市工作手冊副食調料篇》《生鮮超市工作手冊POP篇》《日本新干線7分鐘清掃奇跡》《像顧客一樣思考》《好服務是設計出來的》《讓頭回客成為回頭客》《餐飲連鎖這樣做》《養老院長的12堂管理輔導課》《大數據時代的醫療革命》《如何戰勝競爭店》《這樣打造一流賣場》《店長促銷煩惱急救箱》《餐飲店爆品打造與集客法則》《賺錢美發店的經營學問》《新零售全渠道戰略》《良醫有道 : 成為好醫生的100個指路牌》《口腔診所經營88法則》《來自2萬名店長的餐飲投訴應對術》《超市經營數據分析、管理指南》《超市管理者現場工作指南》《超市投訴現場應對指南》《超市現場陳列與展示指南》《向日本超市店長學習合法經營之道》《讓食品網店銷售額增加10倍的技巧》《讓顧客不請自來！賣場打造84法則》《有趣就暢銷！商品陳列99法則》《成為區域旺店步——競爭店調查》《餐飲店如何打造獲利菜單》《日本家具家居零售巨頭NITORI的成功五原則》《咖啡店賣的並不是咖啡》《革新餐飲業態:胡椒廚房創始人的突破之道》《餐飲店簡單改換門面，就能增加新顧客》《讓POP會講故事，商品就能賣得好》《經營自有品牌》《賣場數據化經營》《超市店長工作術》《習慣購買的力量》《7-ELEVEn的訂貨力》《與零售巨頭亞馬遜共生》《下一代零售連鎖的7個經營思路》《喚起感動 : 麗思卡爾頓酒店“不可思議”的服務》《7-ELEVEn物流秘籍》《價格堅挺，精品超市的經營秘訣》《超市轉型：做顧客的飲食生活規劃師》《連鎖店商品開發》《顧客愛喫纔暢銷》《便利店差異化經營——羅森》《餐飲營銷1：創造回頭客的35個開關》《餐飲營銷2：讓顧客口口相傳的35個開關》《餐飲營銷3：讓顧客感動的小餐飲店“紀念日營銷”》《餐飲營銷4：打造顧客支持型餐飲店7步驟》《餐飲營銷5：讓餐飲店坐滿女顧客的色彩營銷》《餐飲創業實戰1：來，開家小小餐飲店》《餐飲創業實戰2：小投資、低風險開店開業教科書》《餐飲創業實戰3：人氣旺店是這樣做成的！》《餐飲創業實戰4：三個菜品就能打造一家旺店》《餐飲創業實戰5：做好“外賣”更賺錢》《餐飲創業實戰6：喜氣的店客常來，快樂的人福必至》《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘：超越服務的瞬間》《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘：紐帶誕生的瞬間》《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘：抓住人心的服務實踐手冊》《廉價王：我的“唐吉訶德”人生》《7-ELEVEn一號店：生意興隆的秘密》《餐飲連鎖如何快速擴張》《不倒閉的餐飲店》《不可戰勝的夫妻店》《餐飲旺店就是這樣“設計”出來的》《優秀餐飲店長的11堂必修課》，深受讀者喜愛。

2008年的“雷曼衝擊”引發了金融海嘯，日本的超市行業因此深陷困境。

“惡性低價競爭”充斥著整個市場。似乎隻有“低價出售”纔是的出路。本書正是在這種背景下應運而生。

“故事營銷、故事POP”

“現場銷售”

“超新鮮度”“標準升級”

“MD矩陣”

“傍晚二次開店”

“現場演示”

諸如此類，本書提出了不少日本超市行業過去從未有過的創意。

本書出版之後，一直在“價格競爭”中掙扎的日本開始湧現出“價值訴求”“高品質超市”等許多新型超市業態。

本書一度成為引發“日本超市行業”改革的契機。

甚至可以說，現在大家所看到的日本超市，便是通過本書成功脫胎換骨的。

中國現在也正處於“超市行業的創始期”。

超市是“區域生命線”，是生活中不可或缺的重要場所。

因此，超市經營纔有必要學習價格（便宜）以外的策略或戰術。

日本和中國雖然國情不同，但在商業思維方式上應該是一致的。

本書所寫的內容是“基礎的基礎”，均為讀完後立即就能予以實踐的策略。

“低價是‘必要的’，但不是‘的’。”

這是筆者經常對客戶說的話。

另外，筆者也時常提醒客戶，“隻有具備雄厚資本的企業纔能依靠低價終獲勝。”

學習“低價出售”以外的策略，其實與學習如何實現企業的“差異化”是息息相關的。

不僅如此，筆者相信這還關繫到與“電子商務”之間的差異化。

“電子商務”擁有“方便”和“便宜”兩大優勢，但缺乏實際購物活動的“體驗價值”。

相比之下，實體店可以創造出這種購物帶來的“體驗價值”。

“體驗價值”具體是指購物時收獲的快樂、美味、笑容……

本書所介紹的正是能夠實現購物的“體驗價值”化的策略。

這些策略無需資金也可執行……

機制不完善也能做到……

這是一本促使日本的超市行業發生巨大變革的書。是當之無愧的“超市新常識”。

期望本書也能在中國的超市行業掀起改革的浪潮。

不同國家的“產品”確實存在差異。

不過，在“經營理念”或“銷售策略”方面卻沒有國別之分，應該是世界通用的。

希望讀者們能通過本書學會超市的“經營理念”和“銷售策略”。

在日本，大約7成的超市從業人員都閱讀過本書。

它也是迄今為止日本超市行業相關書籍中暢銷的一本書。

為何本書能引發如此大的反響呢……

因為能立即學以致用……

因為效果立竿見影……

因為能迅速轉變為自身的經驗訣竅……

這便是原因所在。

作為日本超市行業暢銷的書籍，想必本書也一定能改變中國的超市行業，使之不斷發展壯大。

衷心希望本書能夠有所貢獻。